स्वयंचलित बॅगेट उत्पादन लाइन

संक्षिप्त वर्णन:


उत्पादन तपशील

उत्पादन टॅग

फायदे

- बॅगेट, सियाबट्टा, बॅगेल, टोस्ट ब्रेड इत्यादी बनवण्यासाठी लागू.
-उच्च पाण्याचे प्रमाण असलेले पीठ हाताळण्यासाठी योग्य (70% पर्यंत)
-कमी ताण कणीक हाताळणी तंत्रज्ञान
-वेगवेगळ्या उत्पादनांसाठी भागांमध्ये त्वरित बदल
- हायजिनिक डिझाइन, साफसफाईसाठी सोपे

उत्पादन वैशिष्ट्ये

गिलोटिन प्रणालीमुळे उच्च पाण्याचे प्रमाण, तीक्ष्ण, वजन आणि स्थिती अचूकता
स्टेनलेस स्टीलच्या संपूर्ण डिझाइनमुळे दीर्घ सेवा आयुष्य आणि स्थिरता
उत्तम प्रकारे सुसंगत घटकांमुळे उच्च उत्पादन विश्वसनीयता
त्याची स्वच्छतापूर्ण रचना आणि चांगली प्रवेशयोग्यता यामुळे सुलभ स्वच्छता
उपकरण क्षमता: 1.5t-2.0t/h
उत्पादन आकार: 25mm-120mm उत्पादन आवश्यकता त्यानुसार
उत्पादनाचे वजन: उत्पादनाच्या गरजेनुसार 30-350 ग्रॅम

उत्पादन तपशील

उपकरणे आकार 20000*8000*2500MM
उपकरणे शक्ती 27.7KW
उपकरणाचे वजन 5560 किलो
उपकरणे साहित्य 304 स्टेनलेस स्टील
उपकरणे व्होल्टेज 380V/220V

-डाफ हॉपर
मिश्रित पीठ लिफ्टद्वारे डॅनिश बेकरी मशीनच्या फीडिंग हॉपरमध्ये ओतले जाते आणि उत्पादन लाइनच्या उत्पादन क्षमतेनुसार सिंगल फीडिंग वेट डिझाइन केले जाते, जेणेकरून पीठावर सतत प्रक्रिया करणार्‍या सहकाऱ्यांना याची खात्री होईल. dough साठी खूप प्रतीक्षा करा.

- कणिक तयार करणे
कणिक बेल्ट तयार करण्याची प्रणाली कमी ताण प्रक्रिया पद्धतीचा अवलंब करते जेणेकरुन आवश्यक रुंदी आणि जाडीमध्ये कणकेच्या पट्ट्यावर हळूवारपणे प्रक्रिया केली जाते, जेणेकरून पिठाच्या पट्ट्याच्या संघटनात्मक संरचनेला हानी पोहोचू नये आणि पीठ मऊ होईल याची खात्री करा.

- कणिक विश्रांती आणि थंड प्रणाली
कणकेचा पट्टा कमी-तापमान विश्रांती बोगद्यात नेला जातो, जो प्रत्येक ग्राहकाच्या प्रक्रियेच्या आवश्यकतांनुसार आवश्यकतेनुसार आरामशीर असतो.कमी-तापमानाचा बोगदा कंडेन्सेशन विरोधी उपकरणाने सुसज्ज आहे, जेणेकरून पीठ थेट फुंकल्याशिवाय सुकले जाणार नाही आणि तडे जाणार नाही.

- उपग्रह रोलिंग
सॅटेलाइट व्हील टाईप पीठ रोलिंग टॉवर कणकेचा पट्टा हळुवारपणे हाताळतो, ग्रीस आणि कणकेचा पट्टा समान रीतीने पसरवतो आणि पीठाचा पट्टा वारंवार रोल केला जातो, ज्याची रुंदी आणि जाडी प्रीसेट व्हॅल्यूवर सेट केली जाते, जी कणकेला पाठवली जाते. बेल्ट फोल्डिंग सिस्टम, ज्याला उद्योगात पेस्ट्री ओपनिंग सिस्टम म्हणून देखील ओळखले जाते

- गेजिंग रोलर
अनेक रोलिंग पासद्वारे वाढवलेल्या कणकेच्या पट्ट्याची रुंदी आणि जाडी रोलिंग पीठाच्या गरजेनुसार निर्धारित केली जाते.प्रवासासाठी आवश्यक असलेली अंतिम उत्पादनाची जाडी उत्पादन क्षमतेच्या आवश्यकतांनुसार निर्धारित केली जाते.

- गेजिंग रोलर
रोलिंग कणिकची रुंदी उत्पादन क्षमतेच्या आवश्यकतांनुसार निर्धारित केली जाते.विविध ग्राहकांच्या उत्पादन क्षमतेच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी आम्ही 680-1280mm उपकरणे रुंदी प्रदान करू शकतो.

- पीठ घासणे
- दोन तळ स्वीपिंग
- एक टॉप स्वीपिंग
- ऑपरेशन उंचीचे मॅन्युअल समायोजन.
- ऑपरेशन कोनाचे मॅन्युअल समायोजन

- विभाजक बेल्ट
पुष्कळ वेळा रोलिंग आणि फोल्ड केल्यानंतर, जेव्हा सैल केलेला पेस्ट्री पिठाचा पट्टा आवश्यक जाडी आणि रुंदीनुसार पीठ तयार करण्याच्या विभागात धावतो, तेव्हा ते भरण्यासाठी किंवा रोलिंगसाठी अनुदैर्ध्य कटिंग यंत्रणेद्वारे अनेक अरुंद पट्ट्यांमध्ये विभागले जाते.

-ट्रेची व्यवस्था
पूर्णपणे स्वयंचलित ट्रे व्यवस्था उपकरण ग्राहकाच्या ट्रेच्या आकारानुसार केले जाऊ शकते आणि उत्पादनांची संख्या उत्पादन क्षमता मागणी आणि उदयोन्मुख मागणीनुसार ठेवली जाऊ शकते.अनेक वर्षांच्या तांत्रिक सुधारणांनंतर, आम्ही ट्रेमध्ये उत्पादने ठेवू शकतो.
- ट्रे कन्व्हेयर सिस्टम
ट्रे कन्व्हेयरचा वापर कणिक भ्रूणाने भरलेल्या ट्रेला कन्व्हेयर साखळीद्वारे पुढील उत्पादन प्रक्रियेच्या उपकरणापर्यंत नेण्यासाठी केला जातो आणि नंतर तो स्वयंचलित प्रूफिंग रूममध्ये किंवा पूर्ण बेकिंग उत्पादन प्रक्रियेच्या अंतर्गत स्वयंचलित अप आणि डाउन शेल्फमध्ये पाठविला जातो आणि नंतर पाठविला जातो. जलद थंड होण्यासाठी ते गोठवलेल्या कणकेच्या प्रक्रियेखाली जलद-फ्रीझिंग टॉवरवर आणा.

उत्पादन शो

acav (2)

तपशील ऑपरेट

acav (3)
acav (1)

इंटेलिजेंट कंट्रोल सिस्टम त्वचेची जाडी आणि गती यांचे स्वयंचलित समायोजन लक्षात घेऊ शकते (पर्यायी)
उच्च कार्यक्षमता, उच्च उत्पादन, श्रम बचत, मोठ्या प्रमाणावर औद्योगिक उत्पादनासाठी योग्य
हे उच्च आर्द्रतेसह ब्रेड तयार करू शकते.


  • मागील:
  • पुढे:

  • तुमचा संदेश इथे लिहा आणि आम्हाला पाठवा