स्वयंचलित डॅनिश पेस्ट्री उत्पादन लाइन

- कणिक टोपली
मळलेले पीठ एलिव्हेटरद्वारे डॅनिश बेकरी मशीनच्या फीडिंग हॉपरमध्ये ओतले जाते आणि प्रत्येक फीडिंगचे वजन उत्पादन लाइनच्या उत्पादन क्षमतेनुसार डिझाइन केलेले असते, जेणेकरून पिठावर सतत प्रक्रिया करणाऱ्या सहकाऱ्यांना पिठासाठी जास्त वेळ थांबावे लागणार नाही.
बेकरी उद्योगातील कारखान्यासाठी विविध बेक्ड पेस्ट्री आणि लॅमिनेशन डोह बनवण्यासाठी पफ पेस्ट्री बेकरी मशीन लाइन.
कणिक मळणे
कणिक पट्टा तयार करणारी प्रणाली कमी ताणाच्या प्रक्रिया पद्धतीचा अवलंब करते, ज्यामुळे कणिक पट्ट्याला हळुवारपणे आवश्यक रुंदी आणि जाडी दिली जाते, जेणेकरून कणिक पट्ट्याच्या संघटनात्मक रचनेला नुकसान पोहोचणार नाही आणि कणिक अधिक मऊ होईल याची खात्री करता येते.
बेकरी उद्योगातील कारखान्यासाठी विविध बेक्ड पेस्ट्री आणि लॅमिनेशन डोह बनवण्यासाठी पफ पेस्ट्री बेकरी मशीन लाइन.
- पीठ मुरवण्याची आणि थंड करण्याची प्रणाली
पिठाचा पट्टा कमी-तापमानाच्या शिथिलीकरण बोगद्यात नेला जातो, जिथे प्रत्येक ग्राहकाच्या प्रक्रियेच्या गरजेनुसार त्याला आवश्यकतेनुसार शिथिल केले जाते. कमी-तापमानाच्या बोगद्यात बाष्पीभवन-प्रतिबंधक उपकरण बसवलेले असते, जेणेकरून थेट हवा न देता पीठ कोरडे होऊन त्याला तडे जाणार नाहीत.
बेकरी उद्योगातील कारखान्यासाठी विविध बेक्ड पेस्ट्री आणि लॅमिनेशन डोह बनवण्यासाठी पफ पेस्ट्री बेकरी मशीन लाइन.
- चरबी पंप प्रणाली
व्यावसायिकरित्या डिझाइन केलेले फॅट पंप मशीन हे पेस्ट्री बेकरी मशीनसाठी एक अत्यंत महत्त्वाचे मशीन आहे. जेव्हा डोह बेल्ट फॅट एक्झिटरच्या फॅट आउटलेट नोजलपर्यंत नेला जातो, तेव्हा त्याच वेळी ग्रीस बाहेर काढून डोह बेल्टवर एका पातळ फॅट बेल्टच्या स्वरूपात पसरवला जातो. ग्रीस असलेला डोह बेल्ट फ्लॅंजिंग डिव्हाइसद्वारे दोन्ही बाजूंनी ग्रीसकडे वळतो, ग्रीसला वेढतो आणि पातळ तेलाची क्रिया पूर्ण करतो. फॅट आउटलेट नोजल ग्राहकांच्या गरजेनुसार दिलेल्या रुंदी आणि जाडीचे एकसमान ग्रीस तयार करू शकते, जेणेकरून चरबीचा साठा होणार नाही याची खात्री करता येते.

बेकरी उद्योगातील कारखान्यासाठी विविध बेक्ड पेस्ट्री आणि लॅमिनेशन डोह बनवण्यासाठी पफ पेस्ट्री बेकरी मशीन लाइन.
-चरबी गुंडाळणे
व्यावसायिकरित्या डिझाइन केलेले फॅट पंप मशीन हे पेस्ट्री बेकरी मशीनसाठी एक अत्यंत महत्त्वाचे मशीन आहे. जेव्हा डोह बेल्ट फॅट एक्झिटरच्या फॅट आउटलेट नोजलपर्यंत नेला जातो, तेव्हा त्याच वेळी ग्रीस बाहेर काढून डोह बेल्टवर एका पातळ फॅट बेल्टच्या स्वरूपात पसरवला जातो. ग्रीस असलेला डोह बेल्ट फ्लॅंजिंग डिव्हाइसद्वारे दोन्ही बाजूंनी ग्रीसकडे वळतो, ग्रीसला वेढतो आणि पातळ तेलाची क्रिया पूर्ण करतो. फॅट आउटलेट नोजल ग्राहकांच्या गरजेनुसार दिलेल्या रुंदी आणि जाडीचे एकसमान ग्रीस तयार करू शकते, जेणेकरून चरबीचा साठा होणार नाही याची खात्री करता येते.
बेकरी उद्योगातील कारखान्यासाठी विविध बेक्ड पेस्ट्री आणि लॅमिनेशन डोह बनवण्यासाठी पफ पेस्ट्री बेकरी मशीन लाइन.
उपग्रह फिरत आहे
सॅटेलाइट व्हील प्रकारचा पीठ लाटण्याचा टॉवर पिठाच्या पट्ट्याला हळुवारपणे हाताळतो, तेल आणि पिठाचा पट्टा समान रीतीने पसरवतो, आणि पूर्वनिश्चित रुंदी व जाडीचा पट्टा तयार करण्यासाठी त्याला वारंवार लाटले जाते, जो पिठाचा पट्टा दुमडणाऱ्या प्रणालीकडे पाठवला जातो, जी उद्योगात 'पेस्ट्री ओपनिंग सिस्टीम' म्हणूनही ओळखली जाते.

बेकरी उद्योगातील कारखान्यासाठी विविध बेक्ड पेस्ट्री आणि लॅमिनेशन डोह बनवण्यासाठी पफ पेस्ट्री बेकरी मशीन लाइन.
घडी १
स्टॅक कापण्याच्या घडी घालण्याच्या पद्धतीमुळे पिठाच्या पट्टीवरील कोणत्याही ठिकाणी तेल जास्तीत जास्त प्रमाणात समान रीतीने पसरवता येते, जे उच्च-गुणवत्तेच्या कुरकुरीत पिठासाठी अधिक अनुकूल आहे, आणि घड्यांच्या थरांची संख्या ग्राहकांच्या गरजेनुसार ठरवता येते.
बेकरी उद्योगातील कारखान्यासाठी विविध बेक्ड पेस्ट्री आणि लॅमिनेशन डोह बनवण्यासाठी पफ पेस्ट्री बेकरी मशीन लाइन.
फोल्डिंग २
स्टॅक कापण्याच्या घडी घालण्याच्या पद्धतीमुळे पिठाच्या पट्टीवरील कोणत्याही ठिकाणी तेल जास्तीत जास्त प्रमाणात समान रीतीने पसरवता येते, जे उच्च-गुणवत्तेच्या कुरकुरीत पिठासाठी अधिक अनुकूल आहे, आणि घड्यांच्या थरांची संख्या ग्राहकांच्या गरजेनुसार ठरवता येते.
बेकरी उद्योगातील कारखान्यासाठी विविध बेक्ड पेस्ट्री आणि लॅमिनेशन डोह बनवण्यासाठी पफ पेस्ट्री बेकरी मशीन लाइन.
-मापन रोलर
अनेक रोलिंग फेऱ्यांमधून विस्तारलेल्या डोह बेल्टची रुंदी आणि जाडी, रोलिंग डोहच्या गरजेनुसार निश्चित केली जाते. प्रवासासाठी आवश्यक असलेली अंतिम उत्पादनाची जाडी, उत्पादन क्षमतेच्या आवश्यकतेनुसार निश्चित केली जाते. रोलिंग डोहची रुंदी उत्पादन क्षमतेच्या आवश्यकतेनुसार निश्चित केली जाते. आम्ही वेगवेगळ्या ग्राहकांच्या उत्पादन क्षमतेच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी ६८०-१२८० मिमी रुंदीची उपकरणे पुरवू शकतो.
बेकरी उद्योगातील कारखान्यासाठी विविध बेक्ड पेस्ट्री आणि लॅमिनेशन डोह बनवण्यासाठी पफ पेस्ट्री बेकरी मशीन लाइन.
-सेपरेटर बेल्ट
अनेक वेळा लाटल्यानंतर आणि घडी घातल्यानंतर, जेव्हा सैल झालेला पिठाचा पट्टा आवश्यक जाडी आणि रुंदीनुसार पीठ मळण्याच्या विभागात जातो, तेव्हा भरण्यासाठी किंवा लाटण्यासाठी लांबट कापण्याच्या यंत्रणेद्वारे त्याचे अनेक अरुंद पट्ट्यांमध्ये विभाजन केले जाते.
बेकरी उद्योगातील कारखान्यासाठी विविध बेक्ड पेस्ट्री आणि लॅमिनेशन डोह बनवण्यासाठी पफ पेस्ट्री बेकरी मशीन लाइन.
सिलेंडरकडे रोलिंग
रामेन बन, चॉकलेट बन किंवा फिलिंग रोल पदार्थ बनवताना, रोल करण्याची पद्धत वापरा.
बेकरी उद्योगातील कारखान्यासाठी विविध बेक्ड पेस्ट्री आणि लॅमिनेशन डोह बनवण्यासाठी पफ पेस्ट्री बेकरी मशीन लाइन.
-संयुक्त बेल्ट पीठ सिलेंडर
लाटलेले पीठ एकत्रित बेल्ट मशीनकडे जाते, ते एकमेकांभोवती घट्ट बसवले जाते. कापण्यासाठी आणि मांडणीसाठी तयार.
बेकरी उद्योगातील कारखान्यासाठी विविध बेक्ड पेस्ट्री आणि लॅमिनेशन डोह बनवण्यासाठी पफ पेस्ट्री बेकरी मशीन लाइन.

क्रॉसिंग कटर
फेस कॉलम क्रॉस कटिंग डिव्हाइसकडे जातो आणि गरजेनुसार दिलेल्या उत्पादनाच्या वजनानुसार कापला जातो, किंवा विविध नमुन्यांची सुस्पष्ट उत्पादने बनवण्यासाठी त्याला पॅटर्न कटर जोडलेले असतात.
बेकरी उद्योगातील कारखान्यासाठी विविध बेक्ड पेस्ट्री आणि लॅमिनेशन डोह बनवण्यासाठी पफ पेस्ट्री बेकरी मशीन लाइन.
-ट्रेची मांडणी
पूर्णपणे स्वयंचलित ट्रे मांडणी यंत्र ग्राहकाच्या ट्रेच्या आकारानुसार बनवता येते आणि उत्पादन क्षमतेची मागणी व भविष्यातील मागणीनुसार उत्पादनांची संख्या ठेवता येते. अनेक वर्षांच्या तांत्रिक सुधारणांनंतर, आम्ही ट्रेवर उत्पादने ठेवू शकतो.
-ट्रे कन्व्हेयर सिस्टम
ट्रे कन्व्हेअरचा उपयोग पिठाच्या मिश्रणाने भरलेला ट्रे कन्व्हेअर चेनद्वारे पुढील उत्पादन प्रक्रियेच्या उपकरणांपर्यंत पोहोचवण्यासाठी केला जातो, आणि नंतर पूर्ण बेकिंग उत्पादन प्रक्रियेअंतर्गत त्याला स्वयंचलित प्रूफिंग रूम किंवा स्वयंचलित वर-खाली होणाऱ्या शेल्फ्समध्ये पाठवले जाते, आणि त्यानंतर गोठवलेल्या पिठाच्या प्रक्रियेअंतर्गत जलद थंड करण्यासाठी क्विक-फ्रीझिंग टॉवरमध्ये पाठवले जाते.