चिनी बेकिंग उद्योगाची सुरुवात तुलनेने उशिरा झाली आणि आतापर्यंत त्याचा विकासाचा कालावधीही तुलनेने कमी आहे, २००० सालानंतरच त्याने जलद विकासाच्या काळात प्रवेश केला.
चीनच्या बेकिंग बाजारपेठेचा आकार २०२० मध्ये ४९५.७ अब्ज आरएमबीवर पोहोचला होता आणि २०२४ पर्यंत तो ६०० अब्ज आरएमबी ओलांडेल अशी अपेक्षा आहे. चीनमध्ये, बेकिंगचा मुख्य ग्राहक गट म्हणून महिलांचा वाटा ६४.६% होता, ज्यामध्ये ९० च्या दशकानंतरच्या महिलांचा वाटा ४१.२% आणि ८० च्या दशकानंतरच्या महिलांचा वाटा ३९.२% होता, ज्यामुळे त्या बेकिंगच्या वापराची मुख्य शक्ती ठरल्या आहेत. चीनमधील ९० च्या दशकानंतरच्या आणि २००० च्या दशकानंतरच्या महिलांमध्ये तीव्र उत्सुकता आहे आणि त्या नवीन गोष्टी सहजपणे स्वीकारतात.
त्यांना पाश्चात्य खाद्यसंस्कृती आणि युरोपियन बेकिंगची प्रचंड आवड आहे, आणि त्यांना घरी स्वतःच्या हातांनी बेकिंग करायला आवडते. ते चीनच्या बेकिंग उद्योगाचे भविष्य आहेत.
पोस्ट करण्याची वेळ: ०६-ऑगस्ट-२०२३
