बेकिंग मशीन बॅगेट उत्पादन लाइन

कणकेचा हॉपर

मळलेले पीठ एलिव्हेटरद्वारे डॅनिश बेकरी मशीनच्या फीडिंग हॉपरमध्ये ओतले जाते आणि प्रत्येक फीडिंगचे वजन उत्पादन लाइनच्या उत्पादन क्षमतेनुसार डिझाइन केलेले असते, जेणेकरून पिठावर सतत प्रक्रिया करणाऱ्या सहकाऱ्यांना पिठासाठी जास्त वेळ थांबावे लागणार नाही.

पिठाच्या पट्ट्यांचे कॅलेंडरिंग

पिठाचा पट्टा तयार करणारी प्रणाली, पिठाच्या पट्ट्याला आवश्यक रुंदी आणि जाडीमध्ये हळुवारपणे प्रक्रिया करण्यासाठी कमी ताणाच्या कॅलेंडरिंग प्रक्रिया पद्धतीचा अवलंब करते, जेणेकरून पिठाच्या पट्ट्याच्या संघटनात्मक संरचनेला नुकसान पोहोचू नये आणि पीठ अधिक मऊ राहील याची खात्री करता येते.

कणिक विश्रांती आणि थंड करण्याची प्रणाली

पिठाचा गोळा कमी-तापमानाच्या शिथिलीकरण बोगद्यात नेला जातो, जिथे प्रत्येक ग्राहकाच्या प्रक्रियेच्या गरजेनुसार तो आवश्यकतेनुसार शिथिल केला जातो. कमी-तापमानाचा बोगदा ओलावा-प्रतिबंधक उपकरणाने सुसज्ज असतो, जेणेकरून थेट हवा न देताही पीठ कोरडे होऊन त्याला तडे जाणार नाहीत.
उपग्रह रोलिंग

सॅटेलाइट व्हील प्रकारचा पीठ लाटण्याचा टॉवर पिठाच्या पट्ट्याला हळुवारपणे हाताळतो, तेल आणि पिठाचा पट्टा समान रीतीने पसरवतो, आणि पूर्वनिश्चित रुंदी व जाडीचा पट्टा तयार करण्यासाठी त्याला वारंवार लाटले जाते, जो पिठाचा पट्टा दुमडणाऱ्या प्रणालीकडे पाठवला जातो, जी उद्योगात 'पेस्ट्री ओपनिंग सिस्टीम' म्हणूनही ओळखली जाते.

गेजिंग रोलर

अनेक वेळा लाटून लांबवलेल्या कणकेच्या पट्ट्याची रुंदी आणि जाडी, कणकेच्या लाटण्याच्या गरजेनुसार ठरवली जाते. या प्रवासाने आवश्यक असलेली अंतिम उत्पादनाची जाडी, उत्पादन क्षमतेच्या आवश्यकतेनुसार ठरवली जाते.

कॅलेंडरिंग

रोलिंग डोहची रुंदी उत्पादन क्षमतेच्या गरजेनुसार निश्चित केली जाते. आम्ही वेगवेगळ्या ग्राहकांच्या उत्पादन क्षमतेच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी ६८०-१२८० मिमी रुंदीची उपकरणे पुरवू शकतो.

पीठ झाडणे

- दोन तळाचे स्वीपिंग
- एक शीर्ष स्वीपिंग
- कार्यान्वयनाच्या उंचीचे मॅन्युअल समायोजन.
ऑपरेशन अँगलचे मॅन्युअल अॅडजस्टमेंट

सेपरेटर बेल्ट

अनेक वेळा लाटल्यानंतर आणि घडी घातल्यानंतर, जेव्हा सैल झालेला पिठाचा पट्टा आवश्यक जाडी आणि रुंदीनुसार पीठ मळण्याच्या विभागात जातो, तेव्हा भरण्यासाठी किंवा लाटण्यासाठी लांबट कापण्याच्या यंत्रणेद्वारे त्याचे अनेक अरुंद पट्ट्यांमध्ये विभाजन केले जाते.