मल्टी-हेड पेस्ट्री पॅनकेक फॉर्मिंग लाइन

- कणिक तयार करणे
कणिक बेल्ट तयार करण्याची प्रणाली कमी ताण प्रक्रिया पद्धतीचा अवलंब करते जेणेकरुन आवश्यक रुंदी आणि जाडीमध्ये कणकेच्या पट्ट्यावर हळूवारपणे प्रक्रिया केली जाते, जेणेकरून पिठाच्या पट्ट्याच्या संघटनात्मक संरचनेला हानी पोहोचू नये आणि पीठ मऊ होईल याची खात्री करा.
पेस्ट्री बन लाइन सतत उत्पादन लाइनमध्ये कार्यरत मल्टी-शटर वापरा
- कणिक विश्रांती आणि थंड प्रणाली
कणकेचा पट्टा कमी-तापमान विश्रांती बोगद्यात नेला जातो, जो प्रत्येक ग्राहकाच्या प्रक्रियेच्या आवश्यकतांनुसार आवश्यकतेनुसार आरामशीर असतो.कमी-तापमानाचा बोगदा कंडेन्सेशन विरोधी उपकरणाने सुसज्ज आहे, जेणेकरून पीठ थेट फुंकल्याशिवाय सुकले जाणार नाही आणि तडे जाणार नाही.
पेस्ट्री बन लाइन सतत उत्पादन लाइनमध्ये कार्यरत मल्टी-शटर वापरा
- चरबी पंप प्रणाली
पेस्ट्री बेकरी मशीनसाठी व्यावसायिकरित्या डिझाइन केलेले फॅट पंप मशीन हे अत्यंत महत्त्वाचे मशीन आहे, जेव्हा कणिकाचा पट्टा फॅट एक्झिटरच्या फॅट आउटलेट नोझलमध्ये नेला जातो, तेव्हा ग्रीस बाहेर काढला जातो आणि पातळ चरबीच्या पट्ट्याच्या स्वरूपात पीठाच्या पट्ट्यावर ठेवला जातो. त्याच वेळी.ग्रीस असलेला कणकेचा पट्टा दोन्ही बाजूंच्या कणकेचा पट्टा फ्लॅंगिंग यंत्राद्वारे ग्रीसकडे वळवतो, ग्रीस गुंडाळतो आणि पातळ तेलाची क्रिया पूर्ण करतो.फॅट आउटलेट नोजल ग्राहकाच्या गरजेनुसार दिलेल्या रुंदी आणि जाडीचे एकसमान ग्रीस तयार करू शकते, जेणेकरून चरबी जमा होणार नाही.
पेस्ट्री बन लाइन सतत उत्पादन लाइनमध्ये कार्यरत मल्टी-शटर वापरा
- उपग्रह रोलिंग
सॅटेलाइट व्हील टाईप पीठ रोलिंग टॉवर कणकेचा पट्टा हळुवारपणे हाताळतो, ग्रीस आणि कणकेचा पट्टा समान रीतीने पसरवतो आणि पीठाचा पट्टा वारंवार रोल केला जातो, ज्याची रुंदी आणि जाडी प्रीसेट व्हॅल्यूवर सेट केली जाते, जी कणकेला पाठवली जाते. बेल्ट फोल्डिंग सिस्टम, ज्याला उद्योगात पेस्ट्री ओपनिंग सिस्टम म्हणून देखील ओळखले जाते
पेस्ट्री बन लाइन सतत उत्पादन लाइनमध्ये कार्यरत मल्टी-शटर वापरा
फोल्डिंग १
तंत्र मागे घेण्याच्या पट्ट्याद्वारे असममित लॅमिनेटिंग आहे.पिठाच्या चादरीसह सततचा पट्टा पुढील कन्व्हेयर बेल्टच्या वर मागे पुढे सरकतो.संपूर्ण पट्टा डाव्या आणि उजव्या बाजूने रेल्वे प्रणालीद्वारे पुढे नेला जात असल्याने, बेल्ट देखील अशा प्रकारे पुढे चालतो की पीठ खालच्या पट्ट्यावर आणले जाते.जेव्हा ते रेल्वेमध्ये मागे नेले जाते, तेव्हा पट्टा स्थिर राहतो आणि अशा प्रकारे खालच्या पट्ट्यावर थेट जमा होऊ शकतो.येथे लॅमिनेटिंग रुंदीबाबत कोणतेही निर्बंध नाहीत.ही प्रणाली सर्व प्रकारच्या पीठासाठी योग्य आहे, परंतु मुख्यतः डॅनिश पेस्ट्रीसारख्या मऊ पीठांसाठी.हे असममित लॅमिनेटिंग पॅटर्न बनवते.
पेस्ट्री बन लाइन सतत उत्पादन लाइनमध्ये कार्यरत मल्टी-शटर वापरा
फोल्डिंग 2
आणखी एक तिसरी पद्धत, कटिंग आणि स्टॅकिंग, गिलोटिनद्वारे पिठाच्या चादरी कापून आयताकृती पिठाच्या पत्र्या तयार केल्या जातात, ज्या नंतर एकमेकांच्या वर किंचित हलवल्या जातात, सममितीय प्रणाली अतिशय लवचिक असते कारण ती सम आणि असमान स्तर ठेवते. UIM, ही एक अतिशय तणावमुक्त लॅमिनेटिंग पद्धत आहे आणि त्यामुळे मऊ कणके आणि बिस्किट पिठांसाठी योग्य आहे, लॅमिनेटिंगची रुंदी 600 up tp 1200mm कामाच्या रुंदीपासून सुरू होते.
पेस्ट्री बन लाइन सतत उत्पादन लाइनमध्ये कार्यरत मल्टी-शटर वापरा
- गेजिंग रोलर
अनेक रोलिंग पासद्वारे वाढवलेल्या कणकेच्या पट्ट्याची रुंदी आणि जाडी रोलिंग पीठाच्या गरजेनुसार निर्धारित केली जाते.प्रवासासाठी आवश्यक असलेली अंतिम उत्पादनाची जाडी उत्पादन क्षमतेच्या आवश्यकतांनुसार निर्धारित केली जाते.रोलिंग कणिकची रुंदी उत्पादन क्षमतेच्या आवश्यकतांनुसार निर्धारित केली जाते.विविध ग्राहकांच्या उत्पादन क्षमतेच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी आम्ही 680-1280mm उपकरणे रुंदी प्रदान करू शकतो.
पेस्ट्री बन लाइन सतत उत्पादन लाइनमध्ये कार्यरत मल्टी-शटर वापरा
- विभाजक बेल्ट
पुष्कळ वेळा रोलिंग आणि फोल्ड केल्यानंतर, जेव्हा सैल केलेला पेस्ट्री पिठाचा पट्टा आवश्यक जाडी आणि रुंदीनुसार पीठ तयार करण्याच्या विभागात धावतो, तेव्हा ते भरण्यासाठी किंवा रोलिंगसाठी अनुदैर्ध्य कटिंग यंत्रणेद्वारे अनेक अरुंद पट्ट्यांमध्ये विभागले जाते.
पेस्ट्री बन लाइन सतत उत्पादन लाइनमध्ये कार्यरत मल्टी-शटर वापरा
- सिलेंडरवर रोलिंग
रमेन बॅग, चॉकलेट बॅग किंवा रोल उत्पादने भरताना, रोल यंत्रणा वापरा
पेस्ट्री बन लाइन सतत उत्पादन लाइनमध्ये कार्यरत मल्टी-शटर वापरा
- सिलेंडरवर रोलिंग
रमेन बॅग, चॉकलेट बॅग किंवा रोल उत्पादने भरताना, रोल यंत्रणा वापरा
पेस्ट्री बन लाइन सतत उत्पादन लाइनमध्ये कार्यरत मल्टी-शटर वापरा
-ट्रेची व्यवस्था
पूर्णपणे स्वयंचलित ट्रे व्यवस्था उपकरण ग्राहकाच्या ट्रेच्या आकारानुसार केले जाऊ शकते आणि उत्पादनांची संख्या उत्पादन क्षमता मागणी आणि उदयोन्मुख मागणीनुसार ठेवली जाऊ शकते.अनेक वर्षांच्या तांत्रिक सुधारणांनंतर, आम्ही ट्रेमध्ये उत्पादने ठेवू शकतो.